All posts tagged "ricette"

  • Food made in Sicily: Pandoro farcito

    Il dolce di Natale per eccellenza che diventa il dolce farcito, arricchito, nei giorni a seguire. Il pandoro! Numerosi i modi gustarlo, vi proponiamo una ricetta golosa e ricca: il pandoro farcito con crema diplomatica e guarnito con...

    • Posted dicembre 27, 2017
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  • Food made in Sicily: Baccalà fritto

    Oggi vogliamo presentarvi una ricetta semplice da preparare, che in pochi minuti vi permetterà di portare in tavola un piatto perfetto per ogni occasione. Che sia un pranzo in famiglia o la cena della Vigilia o il...

    • Posted dicembre 24, 2017
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  • Food made in Sicily: Pasta con lenticchie e cavoletti

    Un primo piatto ricco di bontà per scaldarvi in queste giornate fredde. La pasta con lenticchie e cavoletti: una crema saporita e vellutata per esaltare il sapore delle ricette, quelle che amiamo tramandare, e gustare. Ingredienti Cavoletti...

    • Posted dicembre 19, 2017
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  • Food made in Sicily: Buccellato siciliano

    Non è Natale senza tradizioni. E il buccellato – in dialetto siciliano “cucciddatu” o ancora cudduredda in altre parti della Sicilia – è un antico dolce al forno consumato nel periodo natalizio in tutta la Sicilia. Il...

    • Posted dicembre 11, 2017
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  • Food made in Sicily: Peperoni al forno con capperi

    Un contorno dal sapore intenso e stuzzicante che ben accompagna i secondi piatti di carne e pesce: i peperoni al forno con capperi rappresentano quei contorni gustosi come vuole la tradizione siciliana. Sia i peperoni, infatti, che i...

    • Posted dicembre 1, 2017
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  • Food made in Sicily: Frittelle dolci di riso

    Una bella idea per merende all’insegna del gusto e della semplicità: le frittelle dolci di riso. Pochi ingredienti, una semplice e rapida preparazione per rendere speciale il vostro pomeriggio! Ingredienti: Riso Carnaroli (lessato) 300 grammi Uvetta 80...

    • Posted novembre 28, 2017
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  • Food made in Sicily: Anelletti al forno

    La nostra è una Terra dai sapori inconfondibili. E la domenica merita un’attenzione maggiore, si sa. Gli anelletti al forno, ricetta palermitana per eccellenza. I primi timballi, che nascono a Palermo, furono elaborati durante la dominazione araba...

    • Posted novembre 26, 2017
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  • Food made in Sicily: Minestra di legumi

    Durante le sere d’autunno si sente l’esigenza di assaporare pietanze calde e gustose, ecco che la minestra di legumi diventa un’ottima alternativa a tante buone ricette. Un piatto unico che, accompagnato con crostoni di pane abbrustolito strofinato...

    • Posted novembre 22, 2017
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  • Food made in Sicily: Pasta zucca e funghi

    L’autunno ci regala dei sapori e delle ricette gustose, corpose e facili da realizzare. Quello che vi proponiamo oggi è un primo piatto talmente ricco da poter essere presentato come piatto unico: pasta con zucca e funghi....

    • Posted novembre 20, 2017
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  • Food made in Sicily: Tiramisù

    È un dolce che non ha alcun bisogno di presentazioni, uno dei più famosi: Il tiramisù è per eccellenza il dolce più amato, un’esplosione di bontà tanto semplice da realizzare quanto goloso. In occasione del giorno europeo...

    • Posted novembre 18, 2017
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