CALTANISSETTA – È Rosario Seidita il nuovo presidente dell’Unione Regionale Cuochi Siciliani, associazione espressione della Federazione Italiana Cuochi nell’Isola. Rosario Seidita è stato eletto per acclamazione con voto unanime giovedì…
Categoria: Eccellenze Siciliane
Simone Strano, lo chef sulla costa del mito
ACICASTELLO – Lo è già dallo scorso febbraio, ma si è scelto di attendere la primavera, con l’inizio di una nuova brillante stagione anche gastronomica, oltre che climatica, per annunciarlo:…
La 1^ Giornata nazionale locali storici d'Italia a Giarre ricorda un'impresa di dolcezza
GIARRE – A Giarre l’unico locale storico nella Sicilia orientale a partecipare alla Festa Nazionale della 1^ Giornata nazionale dei Locali storici d’Italia, svoltasi sabato scorso, è stata la Fabbrica…
La scommessa vincente del First, "Se vogliamo vedere risplendere Catania, dovremmo amarla di più".
di Katya Maugeri CATANIA – È stato il primo locale ad aprire nel difficile quartiere di San Berillo. Un quartiere da sempre riconducibile allo spaccio, alla prostituzione, al degrado. Vicoli…
Teatro, Germano Martorana: "La bottega è il frutto di un sogno, la mia più bella storia d'amore"
di Katya Maugeri RAGUSA – Il teatro aiuta a riscoprire il desiderio di sperimentare forme diverse di comunicazione, stimolando la personalità, abbattendo resistenze e timori. Tra le varie eccellenze siciliane,…
La pasticceria è un’arte
Il dolce è un’arte sofisticata, ricco di significati simbolici, legato invece all’universo più complesso e più profondo della natura umana. Un dolce racconta la storia del proprio territorio, le tradizioni,…
Catania: Il Borgo di Federico, il sapore della tradizione
CATANIA – Un legame che non si interrompe, non si spezza, nonostante i disagi e tante avversità che sembrano spingerti lontano. Ma un quartiere, una città, la tua città è…
SicilyFest, Catania/Londra il progetto di una siciliana coraggiosa. Sarah Spampinato: "Invece di lamentarmi ho iniziato a fare"
Katya Maugeri CATANIA – “Io non chiedo favori agli amici politici, tutto quello che ho me lo sono cercato, sudato guadagnato e ottenuto”, il coraggio di osare e la voglia…