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Categoria: Food made in sicily

Assovini Sicilia: “Alcol e salute, sì al consumo responsabile”  
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Assovini Sicilia: “Alcol e salute, sì al consumo responsabile”  
Redazione1 settimana ago

PALERMO  – “Assovini Sicilia promuove il consumo responsabile del vino valorizzando la sua storia, la sua cultura, la tutela dei territori e il suo valore economico” – afferma Laurent de…

Assovini Sicilia, Laurent de la Gatinais, vino
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Un pranzo da Gattopardo
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Un pranzo da Gattopardo
Redazione2 mesi ago

TRECASTAGNI – Il Natale come momento di condivisione e unione, una giornata speciale da trascorrere nella calda cerchia della famiglia e degli amici… Con questo spirito la condotta Slow Food…

Anastasia De Luca, Cantine Nicosia, Sloe food, Slow Christmas
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I Cuochi Siciliani FIC conquistano il Bronzo nella Coppa del Mondo di Cucina in Lussemburgo
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I Cuochi Siciliani FIC conquistano il Bronzo nella Coppa del Mondo di Cucina in Lussemburgo
Redazione2 mesi ago

Grandi soddisfazioni e prestigiosi riconoscimenti per il Culinary Team Sicilia all’appuntamento mondiale con la Coppa del Mondo di Cucina in Lussemburgo, andato in scena dal 26 al 30 novembre. La…

Giacomo Perna, il presidente URCS, Unione regionale cuochi siciliani
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I primi dieci anni dei sapori dello chef Simone Strano
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I primi dieci anni dei sapori dello chef Simone Strano
Redazione3 mesi ago

ACI CASTELLO – Un appuntamento enogastronomico molto apprezzato, che ha celebrato una parte importante della carriera dello Chef siciliano Ha scelto di farlo nella maniera a lui più congeniale: cucinando…

gastronomia, Grand Hotel i faraglioni, Simone Strano
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Vendemmia 2022: un’ottima annata da suggellare con vini eccellenti e di grande qualità
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Vendemmia 2022: un’ottima annata da suggellare con vini eccellenti e di grande qualità
Redazione3 mesi ago

PALERMO –  La vendemmia più lunga d’Italia- cento giorni di raccolta- è giunta al termine. Iniziata nella parte occidentale dell’Isola, tra la fine di luglio e prima decade di agosto,…

Assovini Sicilia, vendemmia, vino
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A Catania il Mercato della Terra
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A Catania il Mercato della Terra
Redazione4 mesi ago

CATANIA – Il progetto nato dalla collaborazione tra Slow Food Catania e l’associazione ‘A Fera Bio si inserisce nel programma internazionale dei Mercati della Terra nati per creare un punto…

A fera bio, Catania, Il Mercato della Terra, Sloow food
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Con il Cerasuolo di Vittoria Day si celebra l'unica Dogc siciliana
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Con il Cerasuolo di Vittoria Day si celebra l'unica Dogc siciliana
Redazione4 mesi ago

CALTAGIRONE – Il grande valore aggiunto delle molteplici declinazioni del Cerasuolo di Vittoria che nasce a diverse altitudini ed esposizioni in tre diverse provincie, Ragusa, Catania e Caltanissetta sono state…

Andrea Annino, Caltagirone, cerasuolo di Vittoria, Claudia Sciacca, Tenuta Valle delle ferle
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Cerasuolo di Vittoria Day 2022: una giornata aperta al grande pubblico e dedicata all’unica DOCG della Sicilia
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Cerasuolo di Vittoria Day 2022: una giornata aperta al grande pubblico e dedicata all’unica DOCG della Sicilia
Redazione5 mesi ago

CALTAGIRONE – La Docg​ Cerasuolo di Vittoria si produce nei territori delle province di Ragusa, Caltanissetta e Catania, ed è ottenuto dai vitigni Nero d’Avola dal 50 al 70 %…

Cerasuolo di Vittoria Day 2022, enogastronomia, Slow Food, Tenuta Valle delle ferle
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Alla chef glacier catanese Serena Urzì il “Premio Mondo Donna” per l’enogastronomia
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Alla chef glacier catanese Serena Urzì il “Premio Mondo Donna” per l’enogastronomia
Redazione5 mesi ago

CAPO D’ORLANDO – È stato assegnato quest’anno alla chef glacier catanese Serena Urzì il “Premio Mondo Donna 2022” per la sezione enogastronomia. A decretarlo è stata l’organizzazione del Premio, giunto…

chef glacier, Premio Mondo Donna, Serena Urzì
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Serena Urzì, Valeria Messina e la colazione catanese: “Grani e granite all’ombra dell’Etna”
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Serena Urzì, Valeria Messina e la colazione catanese: “Grani e granite all’ombra dell’Etna”
Redazione8 mesi ago

CATANIA – L’obiettivo cultural-gastronomico era quello di rievocare e celebrare la storica colazione catanese, fatta con le granite e con il pane. La volontà, poi, era anche quella di suscitare…

Corthè, grani, granita, Serena Urzì, Valeria Messina
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