CATANIA – L’obiettivo cultural-gastronomico era quello di rievocare e celebrare la storica colazione catanese, fatta con le granite e con il pane. La volontà, poi, era anche quella di suscitare…
Categoria: Food made in sicily
Una terrazza sul mare
ACI CASTELLO – Inizia la bella stagione e con essa gli aperitivi esclusivi sulla terrazza del Grand Hotel “Faraglioni”. Si comincia con: “E se anche in Primavera improvvisassimo un po’…
Il Natale al sapore di gelato
CATANIA – Celebrare il Natale e le feste ad esso legate con nuovi gusti di gelato? A Catania è già possibile ed è anche un modo originale, elegante e soprattutto…
Il "limone dell'Etna" è Igp
CATANIA – Un inter amministrativo iniziato 6 anni fa, sostenuto con competenza e passione, e concluso con il riconoscimento della pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione Europea: il limone dell’Etna è…
Caso Antoci, le verità processuali e le verità storiche. L'elenco delle stranezze è lungo, dice l'onorevole Nicola D'Agostino
di Saro Faraci «La verità non è sempre quella più scontata, neppure se viene da sentenze della magistratura. Quelle sono appunto sentenze e vanno rispettate come “verità processuali”. Poi possono…
Quarantena da coronavirus...in cucina
di Maria Francesca Greco Una delle attività che in questa quarantena staranno mettendo in atto in molti, è sicuramente cucinare, ma di sicuro anche mangiare. E la domanda più…
Quarantena da coronavirus...in cucina
di Maria Francesca Greco Arcobaleni, hashtag, canzoni, spot televisivi, scritte sulle torte, sui balconi, tutte con un unico slogan: Andrà tutto bene. Già, andrà tutto bene ma, solo se restiamo…
Cannolo siciliano a Milano? Ecco dove trovarlo!
di Martina Pumo MILANO – Ci sono giorni in cui la Sicilia manca un po’ di più ai siciliani che, per amore, lavoro o per caso, abitano e risiedono a…
Ammu, quando la Sicilia conquistò Milano
di Martina Pumo MILANO – Scegliere il dolce più buono di Italia è un’impresa titanica. Per ogni regione dello stivale c’è un dessert che la caratterizza. Da nord a sud, la…
Pasta con lenticchie e cavoletti
Un primo piatto ricco di bontà per scaldarvi in queste giornate fredde. La pasta con lenticchie e cavoletti: una crema saporita e vellutata per esaltare il sapore delle ricette,…