Elisa Musumeci biologa e nutrizionista Molti di noi, a gennaio, si sentono gonfi, appesantiti, letargici, privi di ogni energia e motivazione per affrontare la giornata, già al risveglio. È questo…
Categoria: Natura&Nutrizione
Amari, monasteri e antiche tradizioni: un omaggio a Francesco Averna
Elisa Musumeci biologa e nutrizionista Salutiamo con affetto il signor Francesco Claudio Averna, padre di uno tra i più antichi amari siciliani, che ci ha lasciato custodendo gelosamente la sua…
Il mondo della chetosi tra falsi miti e realtà
Elisa Musumeci biologa e nutrizionista Vogliamo fare una scommessa? Cerchiamo su internet la parola “dieta”, sono sicura che tra i primissimi risultati troveremo infiniti link che rimandano a presunti approcci…
L'importanza di una dieta mirata, a supporto delle terapie oncologiche
Elisa Musumeci biologa e nutrizionista Nei giorni nostri un numero sempre maggiore di famiglie si trova a dover affrontare une delle prove più dure che la vita ci riserva. Credo…
Plastica, microplastiche e salute: oltre il danno ambientale
Elisa Musumeci biologa e nutrizionista La plastica sta intossicando il pianeta! – È l’argomento del giorno – in verità per i biologi ambientali lo è sempre stato, da decenni or…
In giro per sagre alla ri-scoperta dei frutti dimenticati
Elisa Musumeci biologa e nutrizionista Ottobre apre le porte all’autunno. La vendemmia, il buon vino, zucche, funghi e castagne, con i loro colori e profumi tipici, si rendono protagonisti di…
Astenia, irritabilità, aumento di peso anomalo? Uno sguardo al cortisolo
Elisa Musumeci biologa e nutrizionista Il cortisolo è un ormone prodotto nella porzione corticale della ghiandola surrene, a partire dal colesterolo. Normalmente il suo rilascio segue ritmi circadiani ben precisi,…
L'autunno ci intossica? L'ortica in nostro aiuto per pelle e capelli sani
Elisa Musumeci biologa e nutrizionista Quando l’estate volge al termine, porta con sé uno strascico di malinconia. Le mete di viaggio che ci hanno regalato momenti di relax e, spesso, veri…
Nutrizione, consigli utili per non ingrassare durante le ferie
Elisa Musumeci biologa e nutrizionista Bisogna ammetterlo è proprio strano il rapporto che ognuno di noi ha con il proprio corpo. Vorremmo vederci in forma, guardarci allo specchio con orgoglio…
Cellulite: il cruccio di tutte le donne. Alimentazione, sport e consigli utili
Elisa Musumeci biologa e nutrizionista Ne soffrono nove donne su dieci e non dipende necessariamente dai chili di troppo. Quante donne si rivolgono a me turbate dal fatto che, pur…