Cerasuolo di Vittoria Day 2022: una giornata aperta al grande pubblico e dedicata all’unica DOCG della Sicilia

Cerasuolo di Vittoria Day 2022: una giornata aperta al grande pubblico e dedicata all’unica DOCG della Sicilia

CALTAGIRONE – La Docg​ Cerasuolo di Vittoria si produce nei territori delle province di Ragusa, Caltanissetta e Catania, ed è ottenuto dai vitigni Nero d’Avola dal 50 al 70 % e Frappato dal 30 al 50%. Il Cerasuolo di Vittoria Day sarà una festa che accenderà i riflettori sulla poliedricità di questo vino ed anche su gli altri prodotti dalle varie aziende presenti, dal mare all’alta collina. Sono previsti banchi d’assaggio con i produttori, e si svolgeranno due diverse masterclass sul Cerasuolo di Vittoria, ed una sui distillati da Frappato e Nero d’Avola. Un’area sarà, inoltre, dedicata all’assaggio di Presidi Slow Food ed un’altra a diverse tipologie di ciboCerasuolo di Vittoria Day 2 ottobre 2022 Tenuta valle delle Ferleorari manifestazione:

Ore 11:30 – Apertura banchi d’assaggio

Ore 12:00 – 1° Masterclass sul Cerasuolo di Vittoria Docg

Ore 16:30 – 2° Masterclass sul Cerasuolo di Vittoria Docg

Ore 18:00 – Masterclass distillati da vinacce di Frappato e Nero d’Avola

Ore 20:00 – Fine giornataLe cantine partecipanti: Avide,  Casa Grazia,  Cortese, Donnafugata, Fede Beniamino, Feudi del Pisciotto, Feudo Santa Tresa, Gurrieri, Maggio Vini, Manenti, Poggio di Bortolone, Tenuta Valle delle Ferle, Tenute Senia, Terre di Giurfo, Valle dell’ Acate, Vigna di Pettineo.I Presidi Slow Food presenti:Piacentino ennese di tenuta bubudello di Luigi FaraciCipolla di Giarratana di La Collina degli ibleiCuddrireddra di Delia di Filomena AlaimoCarciofina sott’olio di Niscemi di Francesco PerticoneMiele di Giuseppe CampoLegumi e Cardi di Marco CrescimoneOlio e pasta di GeloiBiglietti:​ info e prenotazioni: www.valledelleferle.it/prodotto/cerasuolo-day/ Tel. +39 388 4667714Costo:

€ 20,00:​ accesso libero ai banchi d’assaggio cantine e Presidi Slow Food

€ 40,00:​ banchi d’assaggio e masterclass mattina

€ 40,00:​ banchi d’assaggio e masterclass pomeriggio

€ 50,00:​ banchi d’assaggio e masterclass mattina e pomeriggio

€ 5,00:​ masterclass distillati da vinacce di Frappato e Nero d’AvolaEscluso dal costo del biglietto consumazione area foodcon 3 postazioni:

Molino Crisafulli: cuccìa

Frummentu Street Pasta and Focacceria: focacce farcite e pasta al forno

FranCes’s Chocolate: cioccolato artigianale

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