BELPASSO – Il sindaco, Daniele Motta, taglierà il nastro inaugurale della Sagra del Ficodindia stasera, alle ore 18,30, al Giardino Martoglio. Sono in corso di ultimazione, infatti, i preparativi della manifestazione che segna quest’anno la sua quinta edizione e che vede al centro uno dei prodotti agricoli maggiormente di pregio per Belpasso: il ficodindia dell’Etna Dop. Un frutto prelibato e saporito, utilizzato come base per una serie di ricette e piatti, oltre che per la cosmetica e per altre applicazioni, e di tutto questo vi sarà un’ampia rassegna con degustazioni negli oltre 40 stand allestiti per l’occasione.
“Nel corso dell’anno – spiega il sindaco Motta – Belpasso ha deciso di concentrare le energie su alcune manifestazioni di punta e la Sagra del Ficodindia è già una tradizione affermata, seppur giovane. Con la Sagra facciamo una vera e propria operazione di marketing territoriale, con la valorizzazione dei prodotti agricoli e delle altre risorse di cui il nostro territorio è indubbiamente ricco. Una vetrina per i produttori e per Belpasso, in una cornice densa di iniziative e il vasto programma di questa Sagra ne è testimonianza. Credo che chi verrà a trovarci non avrà tempo di annoiarsi, perché abbiamo riempito questi giorni di spettacolo, arte, sport, musica che animeranno ogni momento della Sagra. Ringrazio quanti ci hanno sostenuto: la Pro Loco, il Consorzio Euroagrumi, la Regione Siciliana e i vari partner. Ringrazio inoltre il nostro deputato Giuseppe Zitelli per la vicinanza e la collaborazione. Il mio più caloroso benvenuto a quanti saranno con noi a Belpasso, in questi tre giorni, da oggi a domenica, all’insegna dell’allegria e del buon cibo”.
