A scuola si insegna anche l'educazione alimentare

A scuola si insegna anche l'educazione alimentare

GIARRE – Gli alunni e le alunne del Primo Istituto Comprensivo “G. Russo” di Giarre, nella giornata conclusiva del PON FSE “Competenze di cittadinanza globale” hanno presentato il progetto “Educazione alimentare e corretti stili di vita” attraverso percorsi di fair play, giochi di ruolo, sagra del pesce azzurro “in tutte le salse” con ricette tipiche siciliane, degustazione di pietanze e dolci a base di miele dell’Etna, preparazione di frutta e verdura. Alla serata sono intervenuti, insieme con i docenti interessati, la dirigente scolastica Maria Novelli, il vicesindaco Patrizia Lionti, il dirigente responsabile del Dipartimento Pesca di Riposto Giuseppe La Rosa. Il PON è stato articolato in moduli:” Sani come un pesce”, esperto Rosaria Pennisi e tutor Caterina Marrone; ”Scopriamo la biodiversità” – Daniela Malfitana e Alfina Cutuli – e “Tutti insieme verso il traguardo” (Claudia Vitale e Quattrocchi Carmela) Finalità del progetto, favorire non solo l’educazione alla salute e al benessere attraverso una sana e corretta alimentazione e al movimento fisico, ma anche la comprensione dell’interdipendenza uomo-ambiente, degli interventi umani e delle tradizioni del territorio. E ancora, approfondire la conoscenza dell’interdipendenza uomo-ambiente–salute valorizzando la capacità di lettura degli impatti positivi e negativi delle attività antropiche sugli ecosistemi. Molteplici le attività proposte agli alunni nel corso dell’anno scolastico, tra cui visite didattiche e attività laboratoriali sia nel territorio che in sede. L’Istituto “G. Russo” ha così dato corpo al proprio slogan “È ora di fare la differenza: scuola per una mente aperta”.

M.P.

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