CATANIA – Il Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP partner della 4^ ed. di Expo Food and Wine e presente al convegno ‘IL TUO TERRITORIO, IL TUO BUSINESS’, organizzato in partnership con il Distretto Produttivo del Ficodindia di Sicilia che ha tra gli ospiti Oscar Farinetti. A confermare l’importanza di sviluppare il territorio e le sue eccellenze in termini di global-local è il patrocinio concesso dal Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP alla manifestazione Expo Food and Wine 2017, ideata da Alessandra Ambra.
Le motivazioni e le nuove attività del Consorzio saranno illustrate durante il convegno ‘IL TUO TERRITORIO, IL TUO BUSINESS’, organizzato da Expo Food and Wine e Distretto Produttivo del Ficodindia di Sicilia che si terrà lunedì 12 giugno, alle ore 16, al Romano Palace Luxury Hotel di Catania, alla presenza di Oscar Farinetti, fondatore di Eataly, la più grande realtà enogastronomica del mondo dove poter comprare, mangiare e studiare prodotti rigorosamente italiani e di alta qualità.
Sarà Salvo Milluzzo, direttore del Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP, a rappresentare la realtà consorziale che ha l’obiettivo di tutelare e promuovere il frutto simbolo dell’Isola ed eccellenza agroalimentare riconosciuta in tutto il mondo. “Abbiamo accolto la richiesta della dott.ssa Ambra di patrocinare la sua iniziativa dopo aver testato, positivamente, il progetto durante la scorsa edizione con i convegni da noi organizzati all’interno “Il Futuro è nell’agricoltura: Etica e Salute” e “Contraffazione e agromafie: liberare il mercato agroalimentare”. E’ ormai chiaro, che il tempo del food fashion è in calo a differenza dell’agroalimentare, che è in primis base per una vita di alta qualità, e non meno importante, dato gli anni di crisi economica che si sono vissuti, nuovo business”.
Programma:
La tavola rotonda ‘IL TUO TERRITORIO, IL TUO BUSINESS’
Ore 16.00 I SESSIONE
Alessandra Ambra, Founder e Direttore Generale Expo Food and Wine
Luigi Salvo, Direttore Giornale VinoCibo
Giuseppe Guagliardi, Presidente Vicario MAAS Mercato agroalimentare Sicilia
Salvo Milluzzo, Direttore Consorzio Arancia Rossa
Salvo Laudani, Presidente Fruit Imprese Sicilia
Anna Martano, Prefetto AIGS Sicilia
Andrea Finocchiaro, Presidente Ristoworld
Modera: Giuliana Avila Di Stefano
Ore 16.45 II SESSIONE
Carmelo Danzì , Coordinatore del Distretto Produttivo del Ficodindia di Sicilia
On. Gino Ioppolo, in rappresentanza dei Sindaci
Cettino Bellia, In rappresentanza dei GAL
In rappresentanza delle aziende della filiera
Rosolino Romano
Andrea Abruzzo
Modera: Carmelo Danzi
