CALTAGIRONE – Conto alla rovescia per “La Strada del vino degli Egei” (la più antica storicamente documentata), la masterclass dedicata al vino che si terrà mercoledì 5 e giovedì 6 gennaio, dalle 17 alle 20, nel Salone rosso di Palazzo Libertini di San Marco, nell’ambito del “Natale a Caltagirone – Lumina 2021”. Ingresso gratuito solo su prenotazione (3895532647, oppure incantina@valledelleferle.it), consentito esclusivamente con green pass rafforzato e mascherina Ffp2.
Il programma: mercoledì 5 gennaio, alle 17, degustazione guidata: la Valle delle Ferle, dalla vigna “ammiscata” di Caltagirone; alle 18,30 degustazione guidata: verticale – il Frappato di collina, non solo un vino d’annata. Giovedì 6 gennaio, alle 17, degustazione guidata: la Valle delle Ferle, dalla vigna “ammiscata” di Caltagirone; alle 18,30 degustazione guidata: il Cerasuolo di Vittoria docg “integralmente prodotto” a Caltagirone. Nella “due giorni” non si parlerà soltanto di caratteristiche pedoclimatiche di Caltagirone, ma anche della sua storia e delle sue tradizioni.
