Elisa Musumeci biologa e nutrizionista Tutti, almeno una volta nella vita, in una rilassante passeggiata tra i boschi, ci siamo ritrovati a rovistare tra i rovi in cerca di qualche…
Tag: benessere
Il mondo della chetosi tra falsi miti e realtà
Elisa Musumeci biologa e nutrizionista Vogliamo fare una scommessa? Cerchiamo su internet la parola “dieta”, sono sicura che tra i primissimi risultati troveremo infiniti link che rimandano a presunti approcci…
L'autunno ci intossica? L'ortica in nostro aiuto per pelle e capelli sani
Elisa Musumeci biologa e nutrizionista Quando l’estate volge al termine, porta con sé uno strascico di malinconia. Le mete di viaggio che ci hanno regalato momenti di relax e, spesso, veri…
Sostieniti! (E sarai sostenuto…)
Giorgia Landolfo Giornalista e insegnante Kundalini Yoga come insegnato da Yogi Bhajan “Keep up! And you’ll be kept up” è una delle frasi che chi pratica Kundalini Yoga sente ripetere molto…
Cellulite: il cruccio di tutte le donne. Alimentazione, sport e consigli utili
Elisa Musumeci biologa e nutrizionista Ne soffrono nove donne su dieci e non dipende necessariamente dai chili di troppo. Quante donne si rivolgono a me turbate dal fatto che, pur…
L'antica carota viola: storia di brutto anatroccolo che nasconde un cigno
Elisa Musumeci biologa e nutrizionista La produzione agricola di tutto il mondo sta attraversando, oggi, un periodo di grande cambiamento rispetto le strategie di produzione di questi ultimi decenni, centrate…
Mettiamo a nudo il formaggio fuso
Elisa Musumeci biologa e nutrizionista Nel formato fetta o panetto, spalmabili, aggiunti a pizze, sformati e lasagne, i formaggi da sali fusi sono sicuramente la categoria di prodotti lattiero –…
Salute, quindici branche mediche specialistiche protagoniste del Mediterranean summit Expert
ACI CASTELLO – Tre giorni di confronto medico – scientifico animati da ottantasette relatori esperti e nove relatori internazionali e articolati in tredici sessioni scientifiche; 16,8 crediti…
Tra cultura, gusto e benessere, la domenica è Land
CATANIA – Laboratori, spettacoli, animazione, cibo e benessere. Ecco i cinque ingredienti per la ricetta di una giornata perfetta. Il 21 gennaio, torna la Domenica di Land, il ricco programma…
I giovani e la cultura del "senza"
Le nostre generazioni vivono al momento la cultura del “senza”. Quotidianamente è un continuo leggere, ascoltare, discutere del “senza”. Nell’ambito dell’alimentazione, ad esempio, leggiamo spesso di farine “senza” glutine,…