All posts tagged "dolci"

  • Food made in Sicily: Buccellato siciliano

    Non è Natale senza tradizioni. E il buccellato – in dialetto siciliano “cucciddatu” o ancora cudduredda in altre parti della Sicilia – è un antico dolce al forno consumato nel periodo natalizio in tutta la Sicilia. Il...

    • Posted dicembre 11, 2017
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  • Food made in Sicily: Plumcake ai mandarini

    Un dolce autunnale buonissimo, per i vostri pomeriggi, da accompagnare a una buona tazza di tè, o per una sana colazione, semplice da realizzare e soprattutto genuino: il plumcake ai mandarini ideale per coloro che amano viziarsi con...

    • Posted dicembre 4, 2017
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  • Food made in Sicily: Sfinci siciliani

    Un dolce povero preparato con acqua, farina e lievito: gli sfinci, sono un dolce fritto, tipico della cucina siciliana. Il nome “sfincia” infatti, deriva dal latino “spongia”, o dall’arabo “isfanǧ”, ovvero “spugna”, proprio per l’aspetto tipico di queste frittelle, dalla forma circolare...

    • Posted novembre 17, 2017
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  • Expo del pistacchio parte seconda

        BRONTE –  Quasi 90 stand, e di questi tanti offrono e vendono pistacchio verde di Bronte dop in tutti i modi possibili: sgusciato, tostato, nei dolci, nei gelati, nei vasetti, nei torroni e nelle buonissime...

    • Posted settembre 30, 2017
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  • Food made in Sicily: Gelo di cannella

    Un dolce al cucchiaio tipico della cucina siciliana: il gelo di cannella. Il gelo è un dolce dalla consistenza gelatinosa, aromatizzato in vario modo. Oggi abbiamo scelto di insaporire il nostro gelo con la cannella, ma potete...

    • Posted gennaio 9, 2017
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