Elisa Musumeci biologa e nutrizionista “Dottoressa, non amo molto la carne e comunque so che non bisogna abusarne perché fa male, vorrei integrare con i legumi ma non posso mangiarne…
Tag: natura
Creme solari tra due fuochi: protezione da melanoma e carenza di vitamina D. Come comportarci?
Elisa Musumeci biologa e nutrizionista Secondo dati statistici, sono sempre più numerosi gli italiani con livelli di vitamina D sotto il limite della normalità, si stima che il 70% presentino…
Plastica, microplastiche e salute: oltre il danno ambientale
Elisa Musumeci biologa e nutrizionista La plastica sta intossicando il pianeta! – È l’argomento del giorno – in verità per i biologi ambientali lo è sempre stato, da decenni or…
Escusionismo e religiosità nei boschi dell'Etna
ETNA – Prosegue il progetto escursionistico, promosso dall’Amministrazione comunale di Adrano, coordinato dall’assessore Elio Arcoria. Sono diverse le visite guidate programmate per questo autunno, che coinvolgono la comunità locale, alla…
Non solo sushi. Le alghe che curano e la nostra alga siciliana: il "mauro"
Elisa Musumeci biologa e nutrizionista La mania del sushi impazza ormai ovunque, è solo moda o possiamo trarne dei benefici per la nostra salute? Sebbene la parola “Sushi” nell’immaginario collettivo…
L'antica carota viola: storia di brutto anatroccolo che nasconde un cigno
Elisa Musumeci biologa e nutrizionista La produzione agricola di tutto il mondo sta attraversando, oggi, un periodo di grande cambiamento rispetto le strategie di produzione di questi ultimi decenni, centrate…
Dieci lupini al giorno, tolgono il medico di torno
di Elisa Musumeci biologa e nutrizionista https://www.facebook.com/elisamusumecinutrizionista/ I lupini sono i frutti di una leguminosa coltivata sin dai tempi più antichi, che cresce bene nel bacino mediterraneo, tanto da essere annoverata…
Non mangi pesce perché ti disgusta l'odore per casa? Tutta questione di chimica
di Elisa Musumeci biologa e nutrizionista Sono sempre numerosi i pazienti che al mio invito a consumare settimanalmente più pesce, storcono il naso in segno di disgusto. Purtroppo questo alimento…
Ruolo della dieta nella gestione della sindrome dell'ovaio policistico
di Elisa Musumeci biologa e nutrizionista Bisogna fare attenzione a distinguere un problema di ovaie con microcisti dalla PCOS, nota come sindrome dell’ovaio policistico. Le ovaie sono la parte dell’apparato…
Preserviamo i frutti rossi made in Italy
Elisa Musumeci biologa e nutrizionista Tutti, almeno una volta nella vita, in una rilassante passeggiata tra i boschi, ci siamo ritrovati a rovistare tra i rovi in cerca di qualche…