di Elisa Musumeci biologa e nutrizionista Sono sempre numerosi i pazienti che al mio invito a consumare settimanalmente più pesce, storcono il naso in segno di disgusto. Purtroppo questo alimento…
Tag: nutrizione
Carb Craving: quando il desiderio di carboidrati diventa dipendenza
di Elisa Musumeci biologa e nutrizionista Quante volte, vittima di un periodo particolarmente stressante, ansiogeno, demotivante, ci siamo ritrovati in preda ad uno smodato desiderio di carboidrati, tra i più…
Ruolo della dieta nella gestione della sindrome dell'ovaio policistico
di Elisa Musumeci biologa e nutrizionista Bisogna fare attenzione a distinguere un problema di ovaie con microcisti dalla PCOS, nota come sindrome dell’ovaio policistico. Le ovaie sono la parte dell’apparato…
Coronavirus, quarantena e rischio d'indebolimento. Buone abitudini e sana alimentazione per rafforzare il nostro sistema immunitario
di Elisa Musumeci biologa e nutrizionista Sembra che stiamo tutti vivendo la storia del cane che si morde la coda. Da un lato innumerevoli interviste ed articoli su come rafforzare il…
Preserviamo i frutti rossi made in Italy
Elisa Musumeci biologa e nutrizionista Tutti, almeno una volta nella vita, in una rilassante passeggiata tra i boschi, ci siamo ritrovati a rovistare tra i rovi in cerca di qualche…
Legumi e gonfiore: sapete cucinarli?
Elisa Musumeci biologa e nutrizionista “Dottoressa, non amo molto la carne e comunque so che non bisogna abusarne perché fa male, vorrei integrare con i legumi ma non posso mangiarne…
Ad ogni cibo la sua cottura. Vademecum per imparare a mangiare, nutrendoci
di Elisa Musumeci biologa e nutrizionista Tra le tante tipologie di regime alimentari, troviamo il crudismo, i cui sostenitori affermano che si dovrebbero mangiare solo cibi crudi. E’ sicuramente vero…
Plastica, microplastiche e salute: oltre il danno ambientale
Elisa Musumeci biologa e nutrizionista La plastica sta intossicando il pianeta! – È l’argomento del giorno – in verità per i biologi ambientali lo è sempre stato, da decenni or…
Natura&Nutrizione: chili di troppo dopo le feste? Come correggere il tiro e gli errori da non ripetere
Elisa Musumeci biologa e nutrizionista Molti di noi, a gennaio, si sentono gonfi, appesantiti, letargici, privi di ogni energia e motivazione per affrontare la giornata, già al risveglio. È questo…
Il mondo della chetosi tra falsi miti e realtà
Elisa Musumeci biologa e nutrizionista Vogliamo fare una scommessa? Cerchiamo su internet la parola “dieta”, sono sicura che tra i primissimi risultati troveremo infiniti link che rimandano a presunti approcci…