All posts tagged "tradizione"

  • Food made in Sicily: Gelo di cannella

    Un dolce al cucchiaio tipico della cucina siciliana: il gelo di cannella. Il gelo è un dolce dalla consistenza gelatinosa, aromatizzato in vario modo. Oggi abbiamo scelto di insaporire il nostro gelo con la cannella, ma potete...

    • Posted luglio 18, 2019
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  • Food made in Sicily: Scacciata siciliana

    Continuiamo a proporre ricette sfiziose, semplici e gustose per queste giornate di feste che riportano tanto alla nostra amata tradizione. Non poteva certo mancare quella che in alcune zone dell’isola viene chiamata anche “‘mpanata“, una sorta di...

    • Posted dicembre 28, 2018
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  • Catania: “Di zampogne, partenze e poesia”, Giulio Bianco tra modernità e tradizione

    CATANIA – Continuano gli appuntamenti di “Zampognarea. Il mondo delle zampogne tra uomini e suoni”, progetto itinerante di conoscenza e diffusione del patrimonio musicale tradizionale, realizzato dalle associazioni Darshan e Areasud, con il patrocinio del Ministero dei...

    • Posted dicembre 27, 2018
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  • Carnevale, ad Acireale sfila l’arte di cartapesta

    ACIREALE – Il sindaco Roberto Barbagallo ha consegnato a Re Burlone le chiavi della città, e così il corteo della Regina del Carnevale ha popolato festosamente piazza Duomo e il centro storico, sulle note di “The Big...

    • Posted febbraio 4, 2018
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  • Food made in Sicily: Involtini alla siciliana

    Le ricette siciliane conservano sempre quell’odore di tradizione e gusto difficili da dimenticare. Quella di oggi è una ricetta originaria di Palermo che utilizza ingredienti tipici della cucina siciliana come la cipolla, l’alloro, i pinoli, il caciocavallo....

    • Posted gennaio 23, 2018
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  • VIDEO – Artigianato artistico e tradizione siciliana ai Minoriti

    CATANIA – Fino al 7 gennaio si ripete nel chiostro di Palazzo Minoriti, in via Etnea, tra piazza Stesicoro e piazza Università, l’esposizione con l’artigianato artistico e la tradizione siciliana, con la casa “do zu Puddu”, con un’ambientazione...

    • Posted gennaio 6, 2018
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  • Caltagirone, le tradizioni da valorizzare

    CALTAGIRONE – Nasce in Via Roma 40, nel centro storico della città ceramica, il Museo Didattico Permanente della collezione Vincenzo Forgia, che rappresenta solo una parte di un progetto molto più ampio e ambizioso che prevede la realizzazione di...

    • Posted gennaio 2, 2018
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  • Food made in Sicily: Anelletti al forno

    La nostra è una Terra dai sapori inconfondibili. E la domenica merita un’attenzione maggiore, si sa. Gli anelletti al forno, ricetta palermitana per eccellenza. I primi timballi, che nascono a Palermo, furono elaborati durante la dominazione araba...

    • Posted novembre 26, 2017
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  • Food made in Sicily: Sfinci siciliani

    Un dolce povero preparato con acqua, farina e lievito: gli sfinci, sono un dolce fritto, tipico della cucina siciliana. Il nome “sfincia” infatti, deriva dal latino “spongia”, o dall’arabo “isfanǧ”, ovvero “spugna”, proprio per l’aspetto tipico di queste frittelle, dalla forma circolare...

    • Posted novembre 17, 2017
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  • Sant’Agata, dalle polemiche alle minacce: denunciati otto minorenni

    CATANIA – Aveva pubblicato un post su Facebook, in occasione dei festeggiamenti alla patrona di Catania, Sant’Agata, con critiche alla statua e a tutti i suoi devoti. Così un  diciassettenne entra nel mirino di otto minorenni, di età...

    • Posted novembre 10, 2017
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