Un primo piatto ricco di bontà per scaldarvi in queste giornate fredde. La pasta con lenticchie e cavoletti: una crema saporita e vellutata per esaltare il sapore delle ricette,…
Tag: tradizioni
Zucca in agrodolce alla siciliana
Un piatto semplice, di origine contadina, ma gustoso e genuino, una classica ricetta autunnale palermitana che negli ultimi anni ha conquistato le tavole di tutta Italia: la zucca in agrodolce…
Zucca in agrodolce alla siciliana
Un piatto semplice, di origine contadina, ma gustoso e genuino, una classica ricetta autunnale palermitana che negli ultimi anni ha conquistato le tavole di tutta Italia: la zucca in agrodolce…
Peperoni al forno con capperi
Un contorno dal sapore intenso e stuzzicante che ben accompagna i secondi piatti di carne e pesce: i peperoni al forno con capperi rappresentano quei contorni gustosi come vuole la…
Zampognarea, tra musica e tradizioni con gli “Oi Dipnoi”
CATANIA – Continuano gli appuntamenti di “Zampognarea. Il mondo delle zampogne tra uomini e suoni”, progetto itinerante di conoscenza e diffusione del patrimonio musicale tradizionale, realizzato dalle associazioni Darsena e Areasud, con il patrocinio del Ministero…
Catania: tra musica e tradizioni ritorna Zampognarea, il mondo delle zampogne tra uomini e suoni
CATANIA – Sarà un mese ricco di iniziative ed eventi all’insegna dalla musica e della tradizione: dall’8 dicembre 2018 all’8 gennaio 2019 avrà luogo la XV edizione di “Zampognarea. Il mondo delle zampogne tra uomini e…
La storia di Carlo, la storia di tutti
Martina Pumo MILANO – La sua storia è la storia di tanti, fatta di racconti sospesi e sapori di paesi lontani. Di radici scavate nella terra arsa che porta il…
Food made in Sicily: Pasta con lenticchie e cavoletti
Un primo piatto ricco di bontà per scaldarvi in queste giornate fredde. La pasta con lenticchie e cavoletti: una crema saporita e vellutata per esaltare il sapore delle ricette, quelle…
Food made in Sicily: Buccellato siciliano
Non è Natale senza tradizioni. E il buccellato – in dialetto siciliano “cucciddatu” o ancora cudduredda in altre parti della Sicilia – è un antico dolce al forno consumato nel…
Un passato da custodire per “le vie dei tesori”
PALERMO – È uno dei 110 luoghi, aperti, visitabili ed esplorabili nei fine settimana di ottobre grazie a “Le Vie dei Tesori”. Sarà un fine settimana immersi nella storia, alle…