All posts tagged "tradizioni"

  • Zucca in agrodolce alla siciliana

    Un piatto semplice, di origine contadina, ma gustoso e genuino, una classica ricetta autunnale palermitana che negli ultimi anni ha conquistato le tavole di tutta Italia: la zucca in agrodolce alla siciliana, conosciuta tradizionalmente come “o ficatu...

    • Posted ottobre 29, 2019
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  • Peperoni al forno con capperi

    Un contorno dal sapore intenso e stuzzicante che ben accompagna i secondi piatti di carne e pesce: i peperoni al forno con capperi rappresentano quei contorni gustosi come vuole la tradizione siciliana. Sia i peperoni, infatti, che i...

    • Posted giugno 4, 2019
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  • Zampognarea, tra musica e tradizioni con gli “Oi Dipnoi” 

    CATANIA – Continuano gli appuntamenti di “Zampognarea. Il mondo delle zampogne tra uomini e suoni”, progetto itinerante di conoscenza e diffusione del patrimonio musicale tradizionale, realizzato dalle associazioni Darsena e Areasud, con il patrocinio del Ministero dei Beni Culturali, dell’Assessorato del Turismo, Sport...

    • Posted dicembre 19, 2018
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  • Catania: tra musica e tradizioni ritorna Zampognarea, il mondo delle zampogne tra uomini e suoni

    CATANIA – Sarà un mese ricco di iniziative ed eventi all’insegna dalla musica e della tradizione: dall’8 dicembre 2018 all’8 gennaio 2019 avrà luogo la XV edizione di “Zampognarea. Il mondo delle zampogne tra uomini e suoni”, progetto itinerante di conoscenza e diffusione del...

    • Posted dicembre 5, 2018
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  • La storia di Carlo, la storia di tutti

    Martina Pumo MILANO – La sua storia è la storia di tanti, fatta di racconti sospesi e sapori di paesi lontani. Di radici scavate nella terra arsa che porta il sapore del sole, dell’estate, di famiglia. Di...

    • Posted gennaio 16, 2018
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  • Food made in Sicily: Pasta con lenticchie e cavoletti

    Un primo piatto ricco di bontà per scaldarvi in queste giornate fredde. La pasta con lenticchie e cavoletti: una crema saporita e vellutata per esaltare il sapore delle ricette, quelle che amiamo tramandare, e gustare. Ingredienti Cavoletti...

    • Posted dicembre 19, 2017
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  • Food made in Sicily: Buccellato siciliano

    Non è Natale senza tradizioni. E il buccellato – in dialetto siciliano “cucciddatu” o ancora cudduredda in altre parti della Sicilia – è un antico dolce al forno consumato nel periodo natalizio in tutta la Sicilia. Il...

    • Posted dicembre 11, 2017
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  • Un passato da custodire per “le vie dei tesori”

    PALERMO – È  uno dei 110 luoghi, aperti, visitabili ed esplorabili nei fine settimana di ottobre grazie a “Le Vie dei Tesori”. Sarà un fine settimana immersi nella storia, alle Balate, nel popolare quartiere dell’Albergheria, per vivere...

    • Posted settembre 28, 2017
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  • Da gennaio a dicembre le principali sagre e feste in Sicilia

    Il progetto d’eccellenza “Territori del vino e del gusto. Alla scoperta del Genius Loci” nasce dalla collaborazione fra il Ministero dei Beni e delle Attività Culturali e l’Assessorato del Turismo, dello Sport e dello Spettacolo della Regione Sicilia volta...

    • Posted settembre 5, 2017
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  • Totò Cascio: “La Sicilia ha bisogno di Musumeci”

    |Katya Maugeri| CHIUSA SCLAFANI – “Dovremmo recuperare la capacità di stupirci, attimo dopo attimo”, trovare il tempo di ammirare la bellezza con lo sguardo di chi – meravigliato – coglie l’essenza delle cose che ci circondano. È quello...

    • Posted luglio 26, 2017
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